- Сейчас мчади выпекают не только в классической кеци, но и в обычных чугунных, алюминиевых сковородах или формах.
- Мчади подают как самостоятельное блюдо с сыром, а также вместо хлеба к любым мясным и овощным блюдам.
- Чаще всего в качестве жидкости используется простая вода, но если мчади приготовить на минеральной воде, то они получатся пышнее.
- 30 dakika4 kişilik459 kalori
- Мчади (по-грузински: მჭადი) - традиционный грузинский[1][2][3] кукурузный хлеб, который традиционно едят с лобио и / или сыром.
İngilizceden çevrildi
- Мчади из кукурузной муки. Эти грузинские лепёшки получаются довольно плотными и пресными, так как в них нет соли.
- Следует учесть, что тесто для мчади любит, когда его долго и тщательно месят.
- Очень сытные: если съесть на завтрак парочку мчади с маслом и сыром, то до обеда о еде можно точно не беспокоиться.