- Например, небольшая тарелочка, чтобы она придавила долму, чтобы долма не развернулась, когда бульон кипеть будет.
- Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и...
- "Если азербайджанский плов - это "шах" всех блюд, то долма - первая и самая красивая жена шаха!", — гласит старинная поговорка.
- Но какая долма бы вас не заинтересовала, блюдо будет состоять из трех основных ингредиентов: листья или овощи, фарш, соус.
- Долма ( далма , дулма , дурма , толма , сарма ) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья...
- Завернутая долма, в частности, известна как сарма, готовится путем обворачивания начинки виноградными, капустными или другими листьями.
İngilizceden çevrildi
- Азербайджанская долма готовится также с рыбным фаршем, что является ее отличительной особенностью от других традиционных рецептов.
- Классическая долма – это вкусное блюдо восточной кухни, напоминающее наши голубцы.
- Такая долма ни у кого не получалась - нежная, сочная и очень вкусная.
- Бытует мнение, что вначале появилась долма, а затем уже голубцы.