- По традиции ачма должна готовиться из очень соленого сыра, чтобы контрастировать с пресным по вкусу тестом.
- Готовая ачма из рваного лаваша прекрасно режется и очень красиво выглядит в разрезе.
- Некоторые причисляют ачму к хачапури – из-за наличия сыра и теста, другие за слоеную структуру называют пирогом.
- Нам в домашних условиях приготовить грузинскую ачму будет очень и очень тяжело и хлопотно, поэтому предлагаю Вам приготовить ее из лаваша.
- Ачма по составу (продуктам) проще некуда.Здесь самое важное - это хороший рассольный сыр.Идеальный сыр для ачмы...
- Ачма. Тонкие слои теста, пропитанные сливочным маслом, и ароматный расплавленный сыр.
- Итак, классическая ачма состоит из пресного тонкого теста и сырной начинки...
- Ачма — это слоёный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр.
- Только тесто в ачме не похоже на хачапури, отчего меняется и сам вид готовой выпечки.
- Топ 10 Ачма — это слоёный пирог, а точнее многослойный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится...