• Описание блюда: Мчади - это кукурузные лепешки, которые можно встретить в армянской кухне.
  • Идеально печь мчади на кецах (глиняные сковородки) в камине ,на углях, но…
  • Мчади – это очень вкусные грузинские лепешки из кукурузной муки, их иногда подают вместо хлеба.
  • Мчади должны получиться с золотистой корочкой, хорошо обжаренные с двух сторон.
  • По оригинальному рецепту мчади должны быть пресными и состоять только из муки и воды и подаются они вместо хлеба или с мацони...
  • Выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру и подать мчади горячими.
  • Подать Мчади к обеду вместо хлеба или просто с сыром и пхали.
  • Мчади – кукурузная лепешка, которую часто готовят в Грузии не только для повседневного приема пищи.
  • ни один уважаюший себя грузин не ест пхали без мчади( ну это шутка :) ..).но он очень подходит к первому блюду.
  • Узнайте, как приготовить мчади. Подробное описание ингредиентов и процесса приготовления с фото и видео.