Кускус — это пшеничная (реже — ячменная) крупка грубого помола, а также блюдо, приготовленное из этой крупы, традиционное для стран Магриба. Главные его компоненты — непосредственно крупа и бульон (или просто вода). Остальные ингредиенты могут варьироваться — от овощей и мяса до сухофруктов и орехов. Кускус не требует варки: крупку достаточно растереть руками со сливочным маслом, залить горячей водой, накрыть и оставить на несколько минут.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- nur.kz food/ingredients/cuscus/Кус-кус — это пшеничная крупа, основа одноименного блюда.
- В некоторых регионах кускус готовят из фарины или крупно помолотого ячменя или перлового проса.
İngilizceden çevrildi
- makfa.ru tasty/chto-takoe-kuskus-i-kak-ego-…Кускус имеет аппетитный золотистый цвет, а вкус чем-то напоминает классические макаронные изделия.
- VkusVill.ru media/journal/chto-takoe-kuskus-chem-…Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеЧто такое кускус. Кускус — это продукт переработки пшеничной крупы.
- ru.wikipedia.org Кускус (кулинария)Куску́с — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.Bulunamadı: что
- dzen.ru list/questions/kuskus-chto-eto-za-krupa-…Правильно приготовленный кускус - рыхлый и рассыпчатый, он не должен слипаться или содержать комков.
- gastronom.ru product/kuskus-130В странах Магриба кускус принято готовить на пару – в специальной пароварке.
- 1000.menu table/53506-osobennosti-vybora-i-…Кускус с овощами Кускус с овощами Кускус - это крупа, не так давно начавшая завоевывать прилавки наших магазинов.
- edadeal.ru journal/220906_choose_groats/Кускус пришел к нам из стран Северной Африки и Ближнего Востока, где без него не обходится ни одно блюдо.
Кускус
Пшеничная крупа
Краткая информация
Пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Исторически кускус готовили из проса.
Википедия
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Варианты подачи
Как варить
Полезные свойства
Пищевая ценность
Состав