Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни, неизменная основа которого - "тянутая" лапша. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определённым образом, и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным. Лагман с говядиной идеально подойдет к семейному или званому обеду.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Лагман — традиционное блюдо среднеазиатского региона. Это разновидность супа, который обеспечит сытость на весь день.
- Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься , Синьцзян и Цинхай...
- "Чузма-лагман, или растянутая лапша - блюдо, без которого невозможно представить узбекскую кухню", - говорит повар, выбирая свежие пучки...
- Лагман готовится из мяса (в основном баранины или говядины), [16] овощей и тушеной длинной лапши.
İngilizceden çevrildi
- Это блюдо часто называют также суп лагман, рецепт приготовления при этом фактически такой же, просто добавляют больше бульона.
Очень вкусный обед! Лагман, Сибирский Вариант, просто и вкусно!
- Рецепты шефов: Лагман Бренд-шеф сети ресторанов «Чайхона 1» Шамсиддин Камалов рассказывает, как приготовить традиционный лагман.
- Лагман - это традиционное блюдо, которое широко распространено в странах Центральной Азии, таких как Казахстан, Узбекистан, Туркменистан...
- Лагман — блюдо из Средней Азии, кулинарное достояние уйгуров и дунган.
- Лагман - это традиционное восточное блюдо, которое покоряет своим ароматом и вкусом.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в Яндексе93 kalori
Лагман
Блюдо
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Приготовление
Ингредиенты
Виды
Происхождение
Полезные свойства