- 21 bin görüntülemeYayınlandı15 Kas 2021Bulunamadı: рецепт
4,5 / 5— 123 голоса
3 часа
- 1. Вы еще не знаете, как приготовить эчпочмак по-татарски? Тогда вот вам подробная инструкция. В глубокой мисочке соединить яйцо, щепотку соли, сахар...
- 2. Влить молоко и растительное масло, аккуратно размешать.
- 3. Понемногу вводить муку и замешивать тесто. С мукой нужно быть довольно острожными, чтобы не сделать тесто слишком крутым. Когда тесто уже не липнет...
Öçpoçmak
Genel bilgiler
Tatar mutfağının ana yemeklerinden biridir. Başkurtlarda da öçpoçmak vardır ve iki kültür için de önemli bir yere sahiptir. Börek gibi hazırlanır ve içine kıyma, patates, soğan konur. Üçgen piramit biçimindedir. Genellikle çayla birlikte tüketilir.
Vikipedi