• Катаплана. Катаплана (Португальские морепродукты). 385 г 15 минут.
  • Катаплана – это медная посуда, обладающая уникальными свойствами равномерного приготовления всех ингредиентов, так как медь...
  • 20 dakika
    2-3 kişilik
  • Готовить ее просто, эту катаплану, нужно только обзавестись одноименной посудой, похожей на две сковороды-вок лицом друг к другу.
  • Название этому по сути рыбному рагу дала интересная медная кастрюля-котелок с защелкой, т.е. катаплана.
  • Cataplana en inox pour feux à induction For those who use induction cooking fires, it is necessary to use a stainless steel cataplana.
  • Предлагаем пошаговый рецепт с фото приготовления своими руками катапланы с морепродуктами и овощами.
  • Это португальское блюдо, вроде густого супа, традиционно готовится в особой медной посуде под тем же названием — катаплана.
  • Другим популярным морским рецептом является катаплана с треской.