- Нечто похожее под названием сугудай можно попробовать и на енисейском севере.
- Мы, поделились с Вами классическим рецептом приготовления такого вкусного деликатеса Сугудай, который, многие способны сделать во время...
- ЧТО ТАКОЕ СУГУДАЙ? Это традиционное у северных народов России блюдо, представляющее собой маринованную без термической обработки...
- Главное отличие от слабосоленной рыбы — сугудай всё же оставляет рыбу сырой.
- Для настоящего сугудая, кроме рыбы, лука и соли больше ничего не надо.
- Можно встретить и сугудай, и суугудай, и загудай… Но дело не в орфографии, а в смысле названия.
- Как я уже писала, есть сугудай можно сразу, но можно и дать рыбке просолиться несколько часов, тут дело вкуса.
- Хотя многие говорят "сугудай", но это же не суть как важно, мы же рыбу тут готовить и есть собираемся, а не заниматься филологией.
- Сугудай или как еще называют Сагудай – это холодная закуска, приготовляемая из свежей рыбы жирных сортов.
- О том, как приготовить сугудай из скумбрии, смотрите в видео ниже.