- Классический рецепт мусаки требует для ее приготовления молодой баранины.
- Согласно греческому варианту, мусака делается из баклажанов, баранины и соуса бешамель.
- Приготовление греческой мусаки безусловно требует времени, как, собственно большинство культовых блюд.Мусака по этому рецепту стоит...15 bin görüntülemeYayınlandı3 Ağu 2023
- Для мусаки из кабачков с фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в Яндексе
- В этом видео-рецепте я покажу как приготовить греческую мусаку по классическому рецепту, в котором традиционно присутствуют...2 bin görüntülemeYayınlandı26 Eki 2023
- Классическая мусака из баранины и баклажанов.
- Мусаку по классическому рецепту готовят из рубленого мяса ягненка.
- Наша же мусака вполне имеет право называться классической хотя бы потому, что по такому рецепту ее готовят сами греки, как в ресторанах, так и дома.
Arananlar
1 час 50 минут
- 1. Как приготовить мусаку по классическому рецепту с баклажанами? Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Петрушку мелко порубите ножом.
- 2. Помидоры помойте, сделайте на них надрез крест на крест. Опустите овощи на 2-4 минуты в кипяток, затем очистите от кожицы и натрите их на терке.
- 3. На сковороде обжарьте репчатый лук до мягкости, затем добавьте фарш, продолжайте жарить 3-5 минут.