- Согласно греческому варианту, мусака делается из баклажанов, баранины и соуса бешамель. ... Выложить слоями баклажаны, фарш, баклажаны.
- По этому рецепту болгарская мусака с баклажанами и помидорами готовится без мяса, но с рисом.
- Для мусаки из кабачков с фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- МусакА - это запеканка из овощей, чаще всего с баклажанами, и мясного фарша под соусом типа бешамель.
- Приготовить мусаку в домашних условиях можно даже из фарша, как, например, в Болгарии.
- Рецепт Мусака из баклажанов, кабачков и картошки с говяжьим фаршем и соусом бешамель.
- Мусака с баклажанами и фаршем мясным - 6 домашних вкусных рецептов.
Arananlar
3,6 / 5— 16 голосов
3 часа
- 1. Порежьте баклажаны кружками толщиной до 1 сантиметра. Посыпьте каждый кружок солью и оставьте на 20 минут. Соль вытянет из баклажана горечь.
- 2. Положите на противень бумагу для выпечки, на неё разложите кружочки баклажан. Смажьте небольшим количеством масла. Желательно использовать...
- 3. Поставьте противень в духовку на самый верх, под гриль. Запекайте 5-10 минут до румяной корочки.