- Идеальные спагетти вонголе с боттаргой из 15 Kitchen+Bar не идут у меня из головы уже который день.
- “Боттарга придает восхитительный вкус умами, который усиливает сладость вонголе”.
İngilizceden çevrildi
- Далее высыпать вонголе, добавить белое вино, овощное пюре, тертый сыр пармезан.
- Спагетти с вонголе и боттаргой - блюдо пришедшее к нам из Неаполя.
- Спагетти с вонголе и боттаргой. ... Выложите готовые спагетти на блюдо и посыпьте, не жадничая, тертой боттаргой.
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровБерем тарелку, кладем спагетти, сверху накладываем вонголе. Украшаем икрой боттарга.
- Рецепт спагетти с моллюсками вонголе и икрой боттарга от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова.
30 минут
- 1. Промыть вонголе и залить их очень соленой водой, вода должна быть по вкусу похожа на морскую. Оставить ракушки на 20 минут, за это время они сами себя...
- 2. Спагетти сварить в подсоленной кипящей воде. Варить нужно на 2 минуты меньше, чем указано на пачке.
- 3. В большой сковороде разогреть оливковое масло, на среднем огне обжарить чеснок, нарезанный тонкими ломтиками...