- Каждый, кто хоть раз бывал в Турции знает, что традиционный напиток — раки (он же ракы, он же ракия) имеет священный статус.
- Ракы при этом (как и другие анисовые напитки) слегка мутнеет, белеет — из-за чего даже разбавленную Ракы в Турции называют молоком льва.
- "Ракы" - алкогольный напиток, крепость которого может быть от 40 до 75%.
- Туристы, отдыхающие в Турции, неоднократно становились свидетелями того, как местный народ употребляет в ресторанах и барах странный напиток...
- Современный ракы коммерческих брендов представляет собой продукт перегонки виноградного вина, настоянный на анисовом корне.
- Можно использовать ракы и в качестве ингредиента для коктейлей – на сайте Yeni Raki представлен ряд рецептов.
- Ключевых закусок под ракы, собственно, две - это сыр, разновидность брынзы, и дыня.
- Изготовление ракы достаточно традиционно ... Yeni raki — самая популярная на рынке турецкая ракы.
- Ракы имеет много общего с греческим напитком узо, французским — пастис, болгарской ракией и итальянской самбукой.
- Турки называют свою ракию ракы. ... Крепость ракы изменяется в диапазоне от 40 до 60%.