- У каждой хозяйки это блюдо по-своему прекрасно. Однако лагман по классическому рецепту — эталон приготовления сытного супа.
- Что такое лагман - суп или основное блюдо, и как его правильно готовить - УНИАН подскажет лучшие рецепты лагмана с говядиной, свининой и курицей.
- Nefis ve yöresel bir Uygur yemeği olan nefis mi nefis, oldukça meşhur ve doyurucu Lağman (Legman) tarifi ile karşınızdayız.Bulunamadı: рецепт
- Наш корреспондент побывала на кухне известного узбекского повара Бахриддина Чустия, где увидела, как готовить настоящий лагман.
- Надежный и вкусный, проверенный рецепт!3 milyon görüntülemeYayınlandı22 Şub 2022
- Интересно, что рецептов лагмана очень много: узбекский, уйгурский, классический, с магазинной лапшой и даже диетический с индейкой.
- Для приготовления лагмана по рецепту требуется баранина, но ты с успехом можешь использовать привычную говядину или свинину.
Lagman
Genel bilgiler
Çekilmiş erişte, et ve sebzeden oluşan bir Orta Asya yemeğidir. Çin'de lātiáozi veya bànmiàn olarak bilinir. ÖzTürkçede L ile başlayan kelimelerin olmaması nedeniyle "lagman" kelimesinin en büyük ihtimalle Çince lamianden türemek üzere yabancı kökenli bir alıntı kelime olduğu düşünülmektedir.
Vikipedi