Yandex

Кассата — Википедия
ru.wikipedia.orgКассата
Кассата (итал. cassata) или сицилианская кассатa — традиционное сладкое блюдо из Палермо, Сицилия (Италия). Кассата также может означать неаполитанский вид мороженого...
Особенности Кассаты
История
Традиционная
Альтернативная

Кассата - Cassata - Википедия
Кассата катанезе, как ее часто готовят в сицилийской провинции Катания, по форме похожа на пирог с верхним и нижним коржом...
İngilizceden çevrildi
Cassata - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Cassata

Сицилийская Кассата: рецепт приготовления с фото...
Italy4.mecucina-italiana/deserty/cassata-…
Кассата в духовке или Cassata al forno в действительности является самой первой версией десерта.
Кассата - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kassata-65608.html
Шоколад 70-100 грамм (50 — в крем, остальное для украшения), яйца 4 штуки, сливки 250 миллилитров (не ниже 30%), рикотта 500-600 грамм, мука пшеничная 150 грамм, сахар 200 грамм (150 — для бисквита, остальное по вкусу для крема), разрыхлитель 1 чайная ложка (без горки), ванильный сахар 1 чайная ложка, цукаты 150-170 грамм (100 — в крем, остальное для украшения), вишневый сироп 100-150 миллилитров, миндаль или фисташки 20-30 грамм. В первую очередь испечем бисквит. Взбиваем яйца с сахаром обычным и ванильным в пышную пену, примерно минут 10. Затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.
6 saat
8 kişilik
СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА, пошаговый рецепт на 2191...
EdimDoma.ruretsepty/58701-sitsiliyskaya-kassata
Традиционная сицилианская кассата состоит из круглого бисквита, смоченного фруктовым соком или ликёром, вином, а также из рикотты...
Сицилийская кассата, рецепт с пошаговыми фото...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kassata/
Яйца – 3 шт., сахар – 90 г, соль – 1 щеп., пшеничная мука – 100 г, лимонная цедра – 1 ч. л., ванилин – 2 щеп., рикотта – 500 г, сахарная пудра – 100 г или по вкусу, цукаты – 100 г, ванилин – 1/6 ч. л., сахарная пудра – 150 г, вода – 90 мл... Яйца – 3 шт., сахар – 90 г, соль – 1 щеп., пшеничная мука – 100 г, лимонная цедра – 1 ч. л., ванилин – 2 щеп., рикотта – 500 г, сахарная пудра – 100 г или по вкусу, цукаты – 100 г, ванилин – 1/6 ч. л., сахарная пудра – 150 г, вода – 90 мл, марципан – 150-200 г, краситель пищевой зеленый – 2-3 щеп., цукаты, мармелад, конфеты – 30 г. Рецепт простой, но требует некоторых навыков и времени. В целом весь процесс можно разбить на несколько этапов: испечь бисквит, приготовить начинку, сделать марципан, собрать торт, залить глазурью и украсить. В первую очередь нужно приготовить бисквит.
Юлия Высоцкая — Сицилийская кассата - YouTube
youtube.comwatch
Süre 12:11
Юлия Высоцкая — Сицилийская кассата. Поиск. Смотреть позже.
13 bin görüntüleme
Yayınlandı26 Oca 2018
Вкусный и легкий сицилийский бисквитный торт Кассата...
dzen.rua/XPC8WrEP1yUMWGCG
Doğrulanmış profil
Takipçi:
44 bin
Бисквит для торта Кассата должен быть совершенно остывшим.
Video
- Юлия Высоцкая — Сицилийская кассата
  YouTube
  Юлия Высоцкая
  12,6K
  26 Oca 2018
- Торт кассата #рецепты smartkok
  Длительность 3 минуты 13 секунд
  YouTube
  Рецепты SMARTKoK
  1,2K
  Yayınlandı21 May 2016
- Как приготовить Сицилийскую кассату -ТОРТ из рикотты, марципана и цукатов Рецепт из путешествия
  Длительность 14 минут 3 секунды
  YouTube
  Крис и Рус
  Yayınlandı 4 Eki 2020
  00:00
  Что такое КАССАТА
  01:02
  ИСТОРИЯ десерта
  02:48
  Ингредиенты
  04:28
  Делаем БИСКВИТ
  06:01
  Делаем КРЕМ
  06:23
  Собираем ОСНОВУ
  07:27
  Пропитка
  07:41
  Собираем ДЕСЕРТ
  09:06
  Украшаем
  09:30
  Глазурь
  09:57
  Еще КРЕМ
  10:14
  Цукаты и помадка
  11:54
  Дегустация
  13:07
  Выводы
- Кассата - великолепный пасхальный десерт из Италии
  Длительность 14 минут 49 секунд
  YouTube
  Рецепты из тетради
  2,6K
  Yayınlandı24 Nis 2021
  00:49
  бисквит
  04:00
  начинка
  05:14
  сборка Кассаты
  07:16
  марципан
  10:09
  декорирование
  11:57
  сахарная глазурь
- Сицилийская кассата . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
  Длительность 5 минут 17 секунд
  YouTube
  Шеф повар Максим Григорьев
  Yayınlandı 6 Şub 2019
- Творожный ТОРТ или Классическая Праздничная Сицилийская Кассата от сайта MiaParmigiana.com
  Длительность 10 минут 7 секунд
  YouTube
  Mia Parmigiana
  3,8K
  Yayınlandı 4 Mar 2015
Tüm videoları izle
Кассата, пошаговый рецепт с фото
gastronom.rurecipe/25014/kassata
500 г рикотты, 20 г желатина, 3 ст. л. сливок жирностью 33%, 1,5 ст. л. сахарной пудры, 60 г очищенного миндаля, 200 г разных цукатов, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1/2 ч. л. ванильного сахара, 6 яиц, 2/3 стакана муки, 1 ст. л. картофельного крахмала... 500 г рикотты, 20 г желатина, 3 ст. л. сливок жирностью 33%, 1,5 ст. л. сахарной пудры, 60 г очищенного миндаля, 200 г разных цукатов, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1/2 ч. л. ванильного сахара, 6 яиц, 2/3 стакана муки, 1 ст. л. картофельного крахмала, щепотка соли, колотый лед, вино марсала, 100 мл сливок жирностью 33%, 3 ст. л. сахарной пудры, цукаты, молочный или горький шоколад. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите.
2 saat 20 dakika
10 kişilik
Торт Сицилийская кассата рецепт с фото пошагово
1000.menucooking/15766-italyanskij-tort-…
Яйца — 3 шт., сахар — 90 гр, пшеничная мука — 100 гр, лимонная цедра — 1 чайн. л., сахар — 180 гр, рикотта — 500 гр, ликёр — 40 мл, горький шоколад — 100 гр, фисташки — 40 гр, цукаты — 100 гр, вода — 90 мл, фисташки — 20 гр, сливки жирные — 250 гр... Яйца — 3 шт., сахар — 90 гр, пшеничная мука — 100 гр, лимонная цедра — 1 чайн. л., сахар — 180 гр, рикотта — 500 гр, ликёр — 40 мл, горький шоколад — 100 гр, фисташки — 40 гр, цукаты — 100 гр, вода — 90 мл, фисташки — 20 гр, сливки жирные — 250 гр, сахарная пудра — 1 стол. л., смесь цукатов — 20 гр. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для бисквита. Шаг 2: Яйца аккуратно разделите на белки и желтки. Белки перелейте в большую чистую и сухую миску. Шаг 3: Взбейте белки миксером до легкой пышной пены. Во время взбивания скорость миксера повышайте по мере увеличения объема белков.
2 saat 30 dakika
12 kişilik
278 kalori