- Настоящее ледяное вино нуждается в холодном климате, где ягоды винограда способны естественным образом замёрзнуть на лозе.
- Вино Айсвайн по традиции пьют холодным, так что его надо на несколько часов поместить в холодильник, чтоб успел хорошенько остыть.
- Вероятно, «ледяное вино» уже было в древности, так как римский поэт Мартиаль (40–102 н.э.) рассказывает о виноградарях, которые в ноябре...
- Вино приятного янтарного цвета, по запаху лёгкий ароматный цитрус.
- Также ледяное вино делают в США, Молдавии, Грузии, Чили, Хорватии, Чехии, Румынии, Словении, Швейцарии, Новой Зеландии и других странах.
- Ледяное вино из красных сортов винограда имеет розовый цвет, если бы кто-то просто разбавил красное вино водой.
- Особенностью ледяного вина сорта рислинг является существенная кислинка в общем сладком теле...
- Что такое «ледяное» вино и почему фанагорийский Icewine не совсем «честный».
- Лучшее ледяное вино производится из виноградин, замороженных натуральным способом, которые промораживались около 36-ти часов.
- Вино «Ice Wine»(ледяное вино) с самого начала производится как раритет и привлекает коллекционеров.