Категория показывает, какое количество мышечной ткани (т. е. постного мяса) содержится в рецептуре продукта. Колбасные изделия бывают 4 категорий: А – более 60%, Б – 40–60%, В – 20–40%, Г – 5–20%. Понятно, что лучше брать продукты категории А или Б. Название последней категории кажется символичным, ведь колбаса, в которой всего лишь 5% мяса, – это настоящее г…
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Понятно, что лучше брать продукты категории А или Б. Название последней категории кажется символичным, ведь колбаса, в которой всего...
- Колбасные изделия из группы мясосодержащие попадают под категории В либо Г.
- Категории колбасы: что лучше? При выборе колбасы многие из нас обращают внимание на ее вкус и внешний вид...
- Купил докторскую колбасу Категории "А", лучшего местного колбасного производителя но она пахла ливером и содержало огромное...
- Любые колбасные изделия по российским стандартам делятся на пять категорий в зависимости от содержания мясных ингредиентов: от А до Д...
- Какая категория колбасы лучше и в чем вообще разница? Колбаса категории а и б в чем разница?
- Колбаса категории “А” содержит нежирную свинину или говядину, поэтому отличается более твердой структурой.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеВарено-копченые и сырокопченые колбасы классифицируются только по двум первым категориям, полукопченые — от А до В...
Как выбрать колбасу — советы от «Чемпиона вкуса»
- Полезно знать про категории колбасы
- Yayınlandı2 gün önce
- По ГОСТу вареные колбасы делятся на две категории — А и Б. Категория А: "Докторская", "Столичная", "Краснодарская", "Любительская"...
- В мясных изделиях категории А содержание белка не менее 10%, категории Б - 8%, а вот жира в них содержится очень много.
