- Чаще всего для подготовки сузьмы используются специальные ситцевые, кисейные и бязевые мешочки.
- Пищевая ценность и химический состав "Сузьма". В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов...
- Сузьму едят с лепешками и хлебом, добавляют в супы и салаты, используют в качестве закваски для кисломолочных напитков.
- Оригинальная подача сузьмы удивит ваших гостей. Закуску можно подавать в виде соуса или просто как украшение к блюду.
- Сюзьма - традиционный башкирский кисломолочный продукт, похожий на творог, который получают из айрана или катыка. Для приготовления сюзьмы...Bulunamadı: сузьма
- Берем 1-2 столовые ложки сузьмы, 200 гр холодной родниковой воды (можно обычной)+ зелень (укроп)=айран.
- Хозяйке на заметку: сузьма полезна не только при приеме внутрь – ее можно использовать и в домашних средствах красоты.
- Спустя 3—4 часа из катыка вытечет вся сыворотка, и в мешочке образуется мягкая липкая масса — сузьма.
- Сузьма Превращение молока. Ступень вторая. Потому что первой ступенью был катык(кислое молоко) Итак, делаем домашнюю сюзьму.
- Соединив сузьму с ягодами или мелко нарезанными фруктами, можно «зарядить» организм энергией на весь день.