- kartaslov.ru значение-слова/долмаДолма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии...
- vk.com wall190730782_49845Долма и сарма – один из самых распространённых методов приготовления пищи в турецкой народной кухне.
- sekreti-domovodstva.ru dolma.html11. Влить к уложенной долме мясного бульона ровно столько, чтобы он вровень или чуть сверху покрывал их собой.
- ru.ruwiki.ru wiki/ДолмаПо другой версии, долма существовала и ранее, в повседневной народной кухне, которая, в отличие от придворной, редко находит подробное...
- tur-gid.net kuhni-mira/recepty/dolma/che-eto-…Изначально для приготовления долмы использовали исключительно виноградные листья , в которые заворачивалась начинка.
- armeniagid.com kuhnya/blyudo-dolmaСогласно справочнику о еде Оксфордского университета, долма (или толма) – блюдо армянского происхождения.
- dom-pchel.ru recepty/bljuda-iz-mjasa/dolma-v-…На первый взгляд процесс может показаться трудозатратным, но в целом времени на подготовку уходит не более получаса, а готовить долму из...
- vkusnij-blog.ru kak-prigotovit-dolmu-v-…Поэтому для долмы можно использовать фарш из свинины, можно смешать 50/50 свинину и говядину.
- sovets.net 16753-chto-takoe-dolma.htmlТрадиционно нужно готовить долму из виноградных листьев, но их могут заменить капуста или конский щавель.
- cookingman.ru cooking-book/myaso/dolma.htmlНаверное именно поэтому мой рецепт приготовления долмы с фотографиями получился неприлично большим (фотографий в рецепте около 50).