- Мацони: история и свойства. Поиск.1 bin görüntülemeYayınlandı19 Haz 2019
- Мацони — это уникальный армянский кисломолочный напиток, относящийся к пробиотикам.
- Мацони с зеленью и чесноком или просто в натуральном виде постоянно живет в холодильнике.
- греки, научившись у армян готовить мацони, называют его тем же именем, не зная этимологии этого слова, то есть не зная, что мацони (macun) сгущен...
- Мацони – это кисломолочный напиток, он особенно распространен в Грузии и Армении (где его называют «мацун», «кислое молоко» по-армянски).
- Мацони, мацун, катык – разные названия одного и того же вида южного кислого молока, вырабатываемого из коровьего, буйволиного, овечьего или...
- К ней подали два соуса в соусниках, белый чесночный на айране или мацони, и красный острый томатный.
- Мацони — знаменитому кавказскому кисломолочному продукту — уже несколько тысяч лет.
- Попробуем разобраться, что же такое мацони (мацун)
- Мацони имеет более специфический вкус, чем кефир, поэтому мацони не каждому придётся по вкусу.