- Как приготовить настоящие грузинские хинкали рассказывает Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана «Казбек»
- Ингредиенты: Говядина — 700г Свинина — 900г Тесто — мы использовали покупное для хинкали.
- А если перевернуть хинкали вверх брюшком, оно напомнит туловище краба, сложившего на животе свои щупальца.
- Сверху хинкали должна образоваться «пупочка» , за которую хинкали держат при еде.
- Подборка рецептов приготовления Хинкали по-домашнему, с фотографиями и поэтапными инструкциями.
- Хинкали - традиционное национальное грузинское блюдо с интригующим названием и самыми простыми ингредиентами.
- Смотрите видео онлайн «Грузинка учит готовить Хинкали.
- Хинкали (Georgian Khinkali), пожалуй, то блюдо грузинской кухни от которого не откажусь никогда.
- Исторической родиной хинкали принято считать горные районы Грузии.
- У грузинского хинкали с дагестанским хинкалом нет ничего общего.