Тартар — закуска из нарезанного кубиками сырого мяса, яичных желтков, лука, каперсов, маслин, зелени и специй. Тартар подают с соусом: обычным соевым, острым табаско или даже кетчупом.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Тартар — одно из самых популярных блюд европейской кухни, которое можно встретить практически в любом ресторане.
- В Чехии и Словакии стейк тартар (tatarský biftek) можно найти во многих ресторанах.
İngilizceden çevrildi
- Тартар из лангустина с желе умами (520), Corner Cafe&Kitchen (заказывайте тут все фестивальное меню — редкий случай, когда прекрасного много).
- Иногда тартар подают на ломтике подсушенного ржаного хлеба или багета в виде брускетты, украсив тонким кружком из свежих овощей.
- В лист комбу выложить тартар и поставить в хоспер, чтобы тартар прогрелся.
- Тартар — это холодная закуска французской кухни.
- Тартар — холодная закуска из сырого мяса или рыбы, которую часто путают с одноименным соусом. О том, как появилось это блюдо, как...
- Тартар — это холодная закуска родом из Франции, основной ингредиент которой всегда остается обязательно сырым.
- Тартар, интересующий нас сейчас, — это закуска из сырой говядины, нарезанной кубиками и приправленной всякими ингредиентами...
Тартар
Соус
Краткая информация
Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.
Википедия
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты