- ru.wikipedia.org АматричанаАматричана — итальянский соус, основными компонентами которого являются аналог бекона гуанчале, сыр пекорино и помидоры.
- eda.ru recepty/pasta-picca/spagetti-amatrichana-…1 saat8 kişilik307 kalori
- dzen.ru list/food/pasta/pasta_amatrichana_…Паста аматричана, или Rigatoni all'Amatriciana, – классическое итальянское блюдо, которое берет свое имя от города Аматриче в регионе Лацио.
- djurenko.com cooking/osnovnye-blyuda/…Не исключение и регион Лацио, где уже более 200 лет готовят прекрасный соус аматричана.
- Происходящий из коммуны Аматриче (в горной провинции Риети региона Лацио), аматричана является одним из самых известных соусов для пасты в...
İngilizceden çevrildi
- youtube.com watchВот он, рецепт настоящих спагетти алла аматричана! Мы научим вас готовить знаменитое блюдо римской кухни!3 bin görüntülemeYayınlandı17 Kas 2020
Настоящий рецепт Спагетти АЛЛА Аматричана. Так их готовят итальянцы! Spaghetti all'amatriciana.
- gastronom.ru recipe/29852/amatrichiana
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Изначально рецепт соуса для пасты "аматричана" не предусматривал лука, однако один из наиболее распространенных вариантов содержит этот...
- 1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Нарезать бекон тонкими поперечными полосками, обжарить до золотистого цвета.
- 2. Мелко нарезать лук и чеснок, соединить с беконом (или панчеттой, как делают в Риме). Обжаривать, постоянно помешивая, пока лук не станет мягким...
- 3. Добавить в сковороду помидоры, размять их лопаткой. Готовить на слабом огне до тех пор, пока соус не начнет густеть.
Аматричана
Паста