Yandex

Пеламуши - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

povar.rurecipes/pelamushi-16709.html

Мука 140 грамм, кукурузная мука 60 грамм, сахар 2 ст. ложки, виноградный сок 1 литр. 1. Виноград промойте, снимите ягодки с веточек в большую миску. 2. Растолките виноградовые ягоды скалкой. 3. Толките до тех пор, пока не останутся только шкурки и косточки. Мука 140 грамм, кукурузная мука 60 грамм, сахар 2 ст. ложки, виноградный сок 1 литр. 1. Виноград промойте, снимите ягодки с веточек в большую миску. 2. Растолките виноградовые ягоды скалкой. 3. Толките до тех пор, пока не останутся только шкурки и косточки. Можно мять ягоды и руками. 4. Виноградную массу выложите в большую миску или кастрюлю, доведите до кипения, затем огонь понизьте и тушите на медленном огне, периодически помешивая, в течение 3 часов. 5. В процессе варки снимайте пенку. За три часа количество сока уменьшиться примерно вдвое. 6. Сваренный виноградный сок ставьте на ночь настояться, а утром процедите его. Используйте мелкое сито.

18 saat

5 kişilik

Пеламуши — Википедия

ru.wikipedia.orgПеламуши

Пеламуши (груз. ფელამუში) или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.

Görsel

Tüm görseller

Пеламуши - грузинский десерт из виноградного... | Дзен

dzen.rua/YIwAe4ktPACaZ_tE

Takipçi:
847
А если оставить пеламуши на 1,5-2 часа остывать, то получится уже холодный десерт в виде желе! Это очень полезный и вкусный грузинский десерт.

Video

Пеламуши грузинский десерт рецепт фото пошагово...

1000.menucooking/25254-pelamushi

Виноградный сок — 500 мл, кукурузная мука — 60 гр. Шаг 1: Как сделать пеламуши грузинский десерт? Подготовьте продукты. Сок возьмите из винограда красных сортов. Он может быть как покупной, так и приготовленный самостоятельно. Виноградный сок — 500 мл, кукурузная мука — 60 гр. Шаг 1: Как сделать пеламуши грузинский десерт? Подготовьте продукты. Сок возьмите из винограда красных сортов. Он может быть как покупной, так и приготовленный самостоятельно. Попробуйте сок перед готовкой — если он не слишком сладкий, то можете использовать в десерте сахар. Мука подойдет как кукурузная, так и пшеничная. Вы также можете взять их смесь. Шаг 2: Возьмите сотейник или кастрюлю с толстым дном. Это важно, чтобы десерт при варке не пригорел. О тонкостях выбора посуды для готовки читайте в конце рецепта. Всыпьте в него всю муку.

8 saat 10 dakika

2 kişilik

88 kalori

Молочный Пеламуши" с шоколадом: рецепт грузинского...

menunedeli.rurecipe/molochnyj-pelamushi-s-…

Молоко – 500 мл, шоколад молочный – 200 г, крахмал кукурузный – 30 г, зелень – по желанию. Видео-рецепт грузинского молочного десерта "Пеламуши" с шоколадомРецепт грузинского молочного десерта "Пеламуши" с шоколадом с пошаговыми... Молоко – 500 мл, шоколад молочный – 200 г, крахмал кукурузный – 30 г, зелень – по желанию. Видео-рецепт грузинского молочного десерта "Пеламуши" с шоколадомРецепт грузинского молочного десерта "Пеламуши" с шоколадом с пошаговыми фотоПодготовить все ингредиенты для грузинского десерта "Пеламуши". Собственно, их всего три: молоко, шоколад и кукурузный крахмал. Молоко для "Пеламуши" необходимо охлаждённое. Чем выше будет жирность вашего молока, тем более сливочным вкус получится у готового десерта. В некоторых регионах Грузии "Пеламуши" готовят даже из сливок, что делает его ещё более нежным и сливочным.

5 kişilik

234 kalori

Пеламуши - грузинский виноградный десерт! - YouTube

youtube.comwatch

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 ЛИТР ВИНОГРАДНОГО СОКА 150 ГР. КУКУРУЗНОЙ МУКИ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ...

44 bin görüntüleme

9 May 2018

Bulunamadı: грузинская

Пеламуши: десерт из виноградного сока | Волшебная...

volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/pelamushi/

Виноградный сок – 1 л, пшеничная мука – 200 г, кукурузная мука – 50 г, сахар и ванилин – по вкусу. Виноградный сок смешиваем с пшеничной и кукурузной мукой, тщательно разбиваем комочки венчиком, можно пропустить через сито. Виноградный сок – 1 л, пшеничная мука – 200 г, кукурузная мука – 50 г, сахар и ванилин – по вкусу. Виноградный сок смешиваем с пшеничной и кукурузной мукой, тщательно разбиваем комочки венчиком, можно пропустить через сито. Для аромата можно добавить ванилин, но это не обязательно. И на этом этапе можно подсластить сок, если он кисловатый сам по себе. Варим на среднем огне до тех пор, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Затем делаем огонь минимальным и продолжаем варить еще минут 15-20, пока полностью не уйдет мучной привкус. Готовый десерт разливаем по тарелкам и украшаем орехами. Подаем пеламуши, когда полностью остынет.

Пеламуши в домашних условиях: рецепт грузинского...

Lifehacker.rurecipe/pelamushi-gruzinskij-desert/

Пеламуши — это пудинг из загущённого мукой виноградного сока. Его используют для приготовления другого грузинского десерта — чурчхелы.

Пеламуши: как готовить грузинский десерт...

thevoicemag.rulifestyle/recipe/pelamushi-kak-…

Густой коктейль из виноградного сока и кукурузной муки под названием пеламуши — традиционный десерт грузинской кухни...

Десерт из виноградного сока "Пеламуши" — кулинарный...

povarenok.rurecipes/show/65273/

Сок (цвет значения не имеет) — 900 мл, мука кукурузная — 200 г, сахар (не обязательно) — 2-3 ст. л., орехи грецкие (не обязательно). Наверное, каждый хоть раз слышал слово "чурчхела", а многие и пробовали это замечательное лакомство... Сок (цвет значения не имеет) — 900 мл, мука кукурузная — 200 г, сахар (не обязательно) — 2-3 ст. л., орехи грецкие (не обязательно). Наверное, каждый хоть раз слышал слово "чурчхела", а многие и пробовали это замечательное лакомство (у Ларисы-ларек есть отличный рецепт вот здесь http: //www. povarenok. ru/recipes/show/607 19/). Пеламуши — это оболочка чурчхелы. Но чурчхелы, которую делают в Западной Грузии. Какая разница, скажете вы, где ее делают? Большая.

1745 kalori