• Пока лепите хинкали, уберите неиспользуемое тесто в пакет или накройте пищевой пленкой, постепенно доставая заготовки.
  • Баранину в хинкали на сегодняшний день используют лишь в горах, начинку в городах чаще делают из смеси свинины и говядины.
  • Лучшие рецепты Хинкали с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке.
  • Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни. Главное отличие от других изделий из вареного теста с начинкой – размер.
  • Хочу поделиться видео-рецептом приготовления хинкали, а в конце видео так же расскажу как правильно его есть.
  • Как приготовить начинку для хинкали: Мясо можно порубить ножом, тогда хинкали выйдут сочнее, но можно и провернуть через мясорубку.
  • Смотрите онлайн Настоящие ХИНКАЛИ Как в ГРУЗИИ 10 мин 3 с. Видео от 19 января 2023 в хорошем качестве...
    77 bin görüntüleme
    Yayınlandı19 Oca 2023
  • Размер кружочков из теста для хинкали колеблется весьма существенно, я использовала размер блюдца – примерно 15 см. И вырезать удобно.
  • Хинкали лепят из пресного теста, внутри – начинка из мясного фарша и обязательно бульон.