Курица 2 килограмма, грецкий орех 1 стакан, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук 1,5 пучка, растительное масло 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, паприка молотая, красный острый перец, кориандр 1 ст. ложка (все вместе 1 ст. л.), соль по вкусу. Daha fazla oku Курица 2 килограмма, грецкий орех 1 стакан, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук 1,5 пучка, растительное масло 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, паприка молотая, красный острый перец, кориандр 1 ст. ложка (все вместе 1 ст. л.), соль по вкусу. Куриное мясо разделываем на кусочки. Готовят сациви обычно из целой курицы, разделанной на части. Для приготовления сациви конечно можно взять только куриное филе или купить куриные ножки или бедрышки, но правильно готовить сациви из тушки курицы. Нарезанную курицу поместите в кастрюлю. Залейте кипятком (обязательно) так, чтобы курица полностью была покрыта водой, и варите час. Домашнюю курицу варим дольше. Gizle