- ru.wikipedia.org БадриджаниБадриджани — блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани (с грузинского: баклажаны с грецкими орехами).
- iamcook.ru showrecipe/23494Как правило, начинку бадриджани делают острой, добавляют много чеснока, перца и пряного кориандра (или смеси типа хмели-сунели).
- Перед подачей бадриджани можно украсить красным луком, кориандром или зернами граната.[2][3].
İngilizceden çevrildi
- eda.ru recepty/zakuski/phali-badridzhani-1253411 saat8 kişilik366 kalori
- ru.ruwiki.ru wiki/БадриджаниКак вегетарианское блюдо бадриджани популярны в пост (в те дни, когда разрешено употребление растительного масла) или как гарнир к жареному мясу.
- v-georgia.com populyarnejshaya-zakuska-…Бадриджани — рулетики из баклажанов — ну ооочень популярная в Грузии закуска.
- vk.com wall-157967085_53455Но волноваться не стоит, так как бадриджани отлично сочетается с большинством соусов, особенно с грузинскими.
- MadLoba.info blog/georgian-cuisine/rulet-iz-…Описание блюда бадриджани, рулетиков из баклажана и орехов, действительно подчеркивает его популярность и уникальность в грузинской кухне.
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Грецкие орехи измельчите в мясорубке.
- 3. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите.
- 4. Смешайте в миске грецкие орехи, чеснок, зелень, все специи и соль. Если начинка получается сухой, то можно добавить немного воды.
Бадриджани
Грузинское блюдо
Краткая информация
Факты
- Калорийность:257 ккал на 100 г
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Основные ингредиенты
Интересные факты