Yandex

Секреты грузинских шефов. Готовим классическое сациви
dzen.rua/Y50luGIaShVTQHA5
Doğrulanmış profil
Takipçi:
1,1 milyon
Часто знатоки грузинской кухни говорят, что настоящее сациви должно быть приготовлено только из индейки.

Сациви, рецепты на RussianFood.com: 59 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1350
Если вы хотите приготовить настоящее сациви по-грузински, рецепт лучше соблюдать и раздобыть корицу и шафран.
Блюда из курицы
Блюда из индейки
Блюда из баклажанов
Жаркое

Сациви из курицы по-грузински: классический рецепт...
menunedeli.rurecipe/sacivi-iz-kuricy-po-…
Курица – 1 шт., орехи грецкие – 400 г, чеснок – 6 зуб., лук репчатый – 3 шт., шафран – по вкусу, уцхо-сунели – по вкусу, кинза – по вкусу сушеная, перец красный жгучий – по вкусу, соль – по вкусу, морковь – 1 шт. Основные составляющие классического рецепта сациви из курицы по-грузински — это грецкие орехи, курица и специи. Орехи должны быть хорошего качества, не прелые, вкусные и маслянистые. От них во многом, если не в основном, будет зависеть вкус готового сациви. Поэтому, когда будете покупать орехи, проверьте их. Курицу можно взять целую, а можно части. Но нам понадобится ещё куриный бульон. Более насыщенный получится из целой тушки.
10 kişilik
253 kalori
Рецепт приготовления сациви: это совсем не так сложно...
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/23269-…
Пошаговый рецепт. Давайте попробуем приготовить сациви по-грузински, но в облегченном варианте, чтобы не стоять у плиты полдня.
Сациви по-грузински, пошаговый рецепт с фото на 842...
gastronom.rurecipe/23197/sacivi-iz-pticy
Курица или индейка – 1 шт. (весом до 2 кг), сливочное масло – 20 г, репчатый лук – 1 кг, кинза – 4 веточки, очищенные грецкие орехи – 600 г, свежемолотый черный перец – 1 ст. л., молотый кориандр – 1 ст. л., молотый имеретинский шафран – 1 ст. л., бутоны... Курица или индейка – 1 шт. (весом до 2 кг), сливочное масло – 20 г, репчатый лук – 1 кг, кинза – 4 веточки, очищенные грецкие орехи – 600 г, свежемолотый черный перец – 1 ст. л., молотый кориандр – 1 ст. л., молотый имеретинский шафран – 1 ст. л., бутоны гвоздики – 3-6 шт., молотая корица – на кончике ножа, чеснок – 4–8 зубчиков, белый винный уксус – 1 ст. л., соль – по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Тушку индейки для сациви по-грузински вымойте и поместите в большую кастрюлю.
2 saat 30 dakika
8 kişilik
Классический сациви из курицы по-грузински...
povar.rurecipes/klassicheskii_sacivi_iz_kuricy_…
Курица 2 килограмма, грецкий орех 1 стакан, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук 1,5 пучка, растительное масло 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, паприка молотая, красный острый перец, кориандр 1 ст. ложка (все вместе 1 ст. л.), соль по вкусу. Курица 2 килограмма, грецкий орех 1 стакан, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук 1,5 пучка, растительное масло 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, паприка молотая, красный острый перец, кориандр 1 ст. ложка (все вместе 1 ст. л.), соль по вкусу. Куриное мясо разделываем на кусочки. Готовят сациви обычно из целой курицы, разделанной на части. Для приготовления сациви конечно можно взять только куриное филе или купить куриные ножки или бедрышки, но правильно готовить сациви из тушки курицы. Нарезанную курицу поместите в кастрюлю. Залейте кипятком (обязательно) так, чтобы курица полностью была покрыта водой, и варите час. Домашнюю курицу варим дольше.
2 saat
10 kişilik
Классическое сациви из курицы по грузински рецепт...
1000.menucooking/20297-klassicheskoe-sacivi-iz-…
Курица — 1 кг, грецкие орехи — 600 гр, лук — 3 шт., чеснок — 8 зубч., зелень кинзы — 1 пуч., винный уксус белый — 2 стол. л., оливковое масло — 2 стол. л., специи сухие — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать классическое сациви из курицы по-грузински? Курица — 1 кг, грецкие орехи — 600 гр, лук — 3 шт., чеснок — 8 зубч., зелень кинзы — 1 пуч., винный уксус белый — 2 стол. л., оливковое масло — 2 стол. л., специи сухие — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать классическое сациви из курицы по-грузински? Подготовьте продукты. Курицу возьмите небольшого размера, лучше всего подойдет домашняя или суповая. У меня покупная, я готовила из половины. Вместо уксуса можно использовать лимонный или гранатовый сок. Специи важны в этом блюде, именно они придадут ему аромат Грузии. Я взяла хмели-сунели и красный перец, еще кладут корицу и шафран. Шаг 2: Курицу положите в кастрюлю с холодной чистой водой.
2 saat
6 kişilik
339 kalori
Сациви, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
eda.rurecepty/sacivi
Сациви — грузинское холодное блюдо, больше известное как соус с основным ингредиентом в виде грецкого ореха.
Сациви из курицы по-грузински (классический) - рецепт...
iamcook.rushowrecipe/11810
Подготовить необходимые ингредиенты для классического сациви из курицы по-грузински.
Как приготовить сациви с курицей по грузински...
rutube.ruvideo/…/
Süre 4:25
В данном видео вы увидите рецепт того, как сделать сациви с курицей по грузински в домашних условиях.
5 bin görüntüleme
Yayınlandı26 Nis 2021