- Так и пхали: традиционно оно состоит из двух частей – перемолотых овощей или зелени и ореховой заправки.
- Ароматные хинкали, сочное пхали из шпината и изысканная закуска из курицы с ореховым соусом сациви — рассказываем об истории возникновения...
- Пхали — это национальная грузинская закуска, без которой не обходится практически не одно застолье. существует огромное количество...
- Суть пхали состоит в том, что к основе из грецких орехов и специй добавляется главный продукт, который дает огромное количество вариаций этого...
- Пхали – это когда полезная растительная основа объединятся с яркими на вкус орехами и дополняется специями и приправами.
- Даже сегодня встречаются ценители, уверяющие: настоящее пхали может быть сделано только из капусты пхали и никак иначе.
- Если хотите пхали насыщенно-зелёного цвета, то сразу после кипятка опустите в ледяную воду буквально на минуту.
- Пхали из шпината подают холодным, украшая его на тарелке луковыми кольцами, зернами граната и орехами.
- Кушают пхали чаще всего как самостоятельную холодную закуску — намазывают на хлеб или едят с лепешкой.
- В Грузии готовят пхали из листовой свеклы - мангольда, который по-грузинский так и называется - пхали.