- Солониной называют мясной продукт, приготовленный путем длительного выдерживания мяса в поваренной соли и пряностях.Bulunamadı: такое
- Только так можно было сохранить его "свежесть".Солонину саму по себе есть было невозможно, поэтому коки долго вымачивали получившиеся брикеты...
- Солонина хорошего качества отличается плотной, слегка упругой консистенцией, имеет равномерную розовую окраску на разрезе, поверхность куска...Bulunamadı: такое
- Для приготовления солонины берутся следующие пропорции: на 10кг мяса - 700 г соли.Bulunamadı: такое
- Доброкачественная солонина имеет чистую, без плесени и слизи поверхность кусков мяса.
- Но знаю, что многие в обиходе называют солониной домашние соленья - огурцы, помидоры, засоленные или замаринованные на зиму в стеклянных...
- Наилучшими гастрономическими качествами отличается солонина с чистой без плесени и слизи поверхностью.Bulunamadı: такое
- Сочная, ароматная солонина – это настоящий домашний деликатес из доступных продуктов, полезная альтернатива магазинным колбасам, ветчине...
- Солонина должна быть плотной консистенции, без слизи и плесени, с запахом, характерным для доброкачественного продукта, от розового до...Bulunamadı: такое
- About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.Bulunamadı: такое