- Блюдо мегрельской кухни эларджи — это не что иное, как кукурузная каша с добавлением большого количества сыра.
- Эларджи готовится из кукурузной муки тонкого и грубого помола, с добавлением свежего грузинского сыра сулугуни.Bulunamadı: каши
- Как только каша загустела - накрываем крышкой, переводим на самый возможно маленький огонь - и на нем эларджи томится 25-30 минут.
- В грузинском варианте кукурузной каши с сыром эларджи используется тягучий слоистый сыр сулугуни.
- В грузинском варианте кукурузной каши с сыром эларджи используется тягучий слоистый сыр сулугуни.
- В виде каши оно очень вкусно. С остывшей Эларджи формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях, опускаем в яичную смесь и...
- Метки: Как приготовить Эларджи (+), калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы...
- Yayın zamanı: 14 TemmuzДля приготовления элАрджи - кукурузной каши по-грузински понадобится рассольный сыр сулугуни...
- ЭЛАРДЖИ — Кукурузная каша, приготавливаемая в Западной Грузии, с большим количеством сыра (почти половина объема).
- "Эларджи" – это блюдо мегрельской кухни, которое из себя представляет кашу с тягучими сырными нитями.