- OZON.ru product/kolbasa-varenaya-mortadella-ozon-…Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОтзывы о товаре 400 Колбаса вареная Мортаделла Ozon fresh, 170 г.
- shop.kolbasadoma.ru mortadella.htmlМортаделла - это вареная колбаса родом из Болоньи (Италия), поэтому ее часто называют просто Болонской.
- vk.com wall-191195800_598Сегодня мортаделла в Италии стала родоначальником целой семьи сортов, которые отличаются лишь составом специй и диаметром колбас.
- dic.academic.ru dic.nsf/dic_culinary/1410/…Мортаделла Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства - Неаполь.
- italynow.ru cuisine/mortadella/Кроме классической болонской (mortadella Bologna IGP) колбасу с названием «мортаделла» производят еще в нескольких итальянских регионах и...
- Food.ru articles/11513-chto-takoe-mortadellaМортаделла — колбаса, которая появилась в итальянском городе Болонья. Именно поэтому ее второе название — болонская.
- madeinitalyfood.ru mortadelladibologna/Срез у колбасы мортаделла равномерного розового цвета, с вкраплением сала, которого должно быть от 15 до 28 процентов.
- foodstruct.com ru/food/болонская-колбасаЗначения всех питательных веществ для продукта Болонская колбаса в 100 граммах.
- health-diet.ru base_of_food/sostav/15351.phpПищевая ценность и химический состав "Болонская колбаса, говядина".
- calorizator.ru product/sausage/sausage-48За пределами этого города колбасу часто называют болонской.