- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОтзывы о товаре 400 Колбаса вареная Мортаделла Ozon fresh, 170 г.
- Мортаделла - это вареная колбаса родом из Болоньи (Италия), поэтому ее часто называют просто Болонской.
- Сегодня мортаделла в Италии стала родоначальником целой семьи сортов, которые отличаются лишь составом специй и диаметром колбас.
- Мортаделла Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства - Неаполь.
- Кроме классической болонской (mortadella Bologna IGP) колбасу с названием «мортаделла» производят еще в нескольких итальянских регионах и...
- Мортаделла — колбаса, которая появилась в итальянском городе Болонья. Именно поэтому ее второе название — болонская.
- Срез у колбасы мортаделла равномерного розового цвета, с вкраплением сала, которого должно быть от 15 до 28 процентов.
- Значения всех питательных веществ для продукта Болонская колбаса в 100 граммах.
- Пищевая ценность и химический состав "Болонская колбаса, говядина".
- За пределами этого города колбасу часто называют болонской.