- polzavred-edi.ru kurze/От употребления курзе стоит отказаться при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта — панкреатите, язве желудка...
- shandi1.livejournal.com 378364.htmlКурзе иногда делают из ржаной или кукурузной муки (в последнем случае их готовят на пару), однако популярней всего пшеничная мука...
- otzovik.com review_14858948.htmlМы пробовали многие, даже как то раз в ресторане "на Лермонтова" пробовали жареные курзе, но вс таки больше всего мне нравятся именно курзе...
- shkolazhizni.ru meal/articles/28221/Готовые курзе закладывать в кипящую воду, немного посолить, можно положить лавровый лист.
- RussiaDiscovery.ru news/neobichnye-bluda-kavkaza/В классической интерпретации курзе слегка острые и пряные, но вкусоароматическая гамма меняется в зависимости от начинки.
- par-navar.livejournal.com 36396.htmlКурзе по сути те же пельмени, отличия - более острая начинка и необычный способ лепки - "косичкой".
- knigizhizni.ru muzh-sezdil-na-kavkaz-i-vsyo-…Но так как курзе немножко «тяжеленькие», они имеют привычку прилипать ко дну.
- azerbaijangid.ru kyurze-s-myasom/Подавать курзе можно точно так, как и пельмени со сметаной, чесночным соусом, аджикой и другими любимыми соусами.
- dic.academic.ru dic.nsf/enc_pohlebkin/682/КурзеКурзе — Состав: для фарша: 500 г баранины (мякоти) 6 луковиц 50 г курдючного сала 1 — 1,5 ч. ложки черного перца 1 ст. ложка сузьмы 5 ст. ложек томатной пасты...
- edabez.ru goryachie-blyuda/dagestanskie-kurze-…Отличаются курзе от классических вареников или пельменей способом лепки.