- В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
- Сулугу́ни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- В России сыр сулугуни производят по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 «Сыры сулугуни и слоистые.
- Несмотря на то что сулугуни классифицируют как рассольный сыр, его вкус на самом деле нежный, слегка кисловатый и практически не соленый.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеВторой вариант сулугуни «УМАЛАТ» предназначен для приготовления хачапури или других блюд, где сыр необходимо мелко нарезать.
- Сыр сулугуни, история рождения рецепта которого уходит корнями в седую древность, по праву считается частью национальной грузинской кухни.
- Основными особенностями технологии сыра сулугуни являются чеддеризация сырной массы и ее дальнейшее плавление.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в Яндексе9 ВкусВилл Сочетание сыра сулугуни и помидор просто обречено на успех.
- Сулугуни - это сыр из грузинского региона Самегрело с острым кисломолочным вкусом, который часто называют грузинской моцареллой.
- Сулугуни — универсальный сыр, его можно подавать отдельно или использовать в составе различных блюд.
Сулугуни
Грузинский сыр
Краткая информация
Факты
- Калорийность:290 ккал на 100 грамм
- Жирность:46%
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Как хранить
Как едят
Состав
Как делают
Польза и вред