- Халу́ми, халлу́ми — левантийский сыр, известный в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец...
- Халлуми или халуми [примечание 1] - это сыр, который, как считается, родом с Кипра, хотя некоторые утверждают, что он появился в Египте [1]...
İngilizceden çevrildi
- румяная корочка у халуми возможна благодаря тому, что творожную заготовку нагревают прежде, чем поместить в рассол и сформировать сыр
- Халуми – это традиционный сыр Кипра, можно даже сказать, что это его визитка.
- Содержание
- Описание и история халуми
- Как готовить, в том числе и как жарить халуми
- Сыр халуми жарят на сквороде, на гриле или мангале, запекают в духовке.
- Халуми можно жарить на гриле, как какой-нибудь свиной шашлык, и он точно так же, как кусок мяса, поджаривается, а не капает в огонь.41 рецепт.
- Халуми изготавливается из творога, который подвергался нагреву, а потом сыр положили в рассол из сыворотки.
- Я большая любительница сыра для жарки халуми и перепробовала много разных марок.
Халлуми
Сыр
Краткая информация
Левантийский сыр, известный в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле.
Википедия
Факты
- Калорийность:256 ккал на 100 г
- Вкус:слабосолёный с пикантными нотками остроты
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Приготовление
Состав
Полезные свойства
Происхождение
Хранение