- Мацебрай — закуска из мацы. Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске.
- Мацебрай – традиционное еврейское блюдо, которое чаще всего готовят на Песах.
- Пару раз, во время приготовления, мацебрай нужно перевернуть, чтобы он готовился равномерно.
- Мацебрай с идиша дословно переводится как "жареная маца".
- Мацебрай (Мацебрайт) – это популярное еврейское блюдо на праздник Песах.
- Из мацы готовят мацебрай - традиционное блюдо еврейской кухни на Песах.На видео - ка...6 bin görüntülemeYayınlandı31 Mar 2021
- Рецепт мацебрая с грибами был очень популярен среди евреев Украины и России.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеЗалить мацу яичной смесью и лопаточкой объединить их в омлет, добавив соль и перец (если вы готовите сладкий мацебрай, добавьте сахар по вкусу).
- 1. Подготовить необходимые продукты. Лук почистить, помыть. Грибы и укроп хорошо вымыть. Почистить чеснок. Чеснок и укроп мелко нарезать.
- 2. Мацу поломать руками на мелкие кусочки.
- 3. Залить мацу молоком или водой так, чтобы жидкость покрывала кусочки мацы, но при этом они не плавали в молоке или воде. Оставить на пару минут, чтобы маца...
Мацебрай
Еврейская закуска
Краткая информация
Закуска из мацы. Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске. Мацебрай популярен среди восточноевропейских евреев. Существуют обычаи, ограничивающие употребление в Песах продуктов из мацы лишь последним, восьмым днём Песаха.
Википедия