- Лобио из консервированной фасоли — национальное грузинское блюдо без лишних заморочек.
- Подавать лобио из стручковой фасоли можно как в горячем, так и в холодном виде.
- Так благодаря ратным подвигам царицы в Сакартвело пришла слава о вкусном, сытном и ароматном блюде лобио, которое стали подавать на пирах.
- Обычно в лобио не добавляют перец и делают его более густым, но в Раче считают, что он придает блюду более мягкую текстуру.
- Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов.
- Почему лобио можно назвать блюдом "цариц и нищих", узнаете из статьи автора рубрики.
- Классический рецепт лобио из красной фасоли представляет жанровую традицию северокавказской кухни.
- Лобио – это традиционное овощное блюдо грузинской кухни, главным и почти единственным ингредиентом которого является зерновая или...
- Лобио готовьте следующие 20 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.
- Традиционно лобио едят с одним из видов пури - грузинского хлеба, а также с мясом и рыбой.