О личной жизни Гончаренко почти ничего не известно: артистка не замужем, но у нее есть друг.
При росте 172 см Елизавета весит 88 кг. Уроженка Бердянска свободно говорит как на русском, так и на украинском языках, немного владеет английским, умеет водить автомобиль и исполнять восточные танцы, любит животных и путешествия.