Yandex

Кучмачи по-грузински: рецепт | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kuchmachi/
Куриные субпродукты (печень, желудки, сердца) — 1 кг, крупный репчатый лук — 3 шт., сухое белое вино — 200 мл, вода — 200 мл, чеснок — 4 зуб., уцхо-сунели — 1 ч. л., хмели-сунели — 1 ч. л., базилик сушеный — 1 ч. л., семена кориандра — 0,5 ч. л., острый перец... Куриные субпродукты (печень, желудки, сердца) — 1 кг, крупный репчатый лук — 3 шт., сухое белое вино — 200 мл, вода — 200 мл, чеснок — 4 зуб., уцхо-сунели — 1 ч. л., хмели-сунели — 1 ч. л., базилик сушеный — 1 ч. л., семена кориандра — 0,5 ч. л., острый перец — 1 шт. или по вкусу, грецкий орех — 2 шт. опционально, растительное масло — 2 ст. л., сливочное масло — 30 г, гранат — 1 шт., кинза — 1 пуч., соль — по вкусу. Куриные потрошки следует брать в равных пропорциях, то есть примерно по 300 граммов сердечек, желудков и печени. Субпродукты тщательно промыть и подготовить к тепловой обработке.

Рецепт: Кучмачи на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из потрохов (по данному рецепту кучмачи по-грузински - из куриных потрошков), с добавлением...

Кучмачи — простой пошаговый рецепт приготовления...
tveda.rurecepty/kuchmachi/
Değerlendirme: 4,8 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Сердечки куриные — 200 г, желудочки куриные — 200 г, печёнка куриная — 150 г, соль, лук репчатый — 0.5 шт., черный перец горошек, масло растительное, кориандр молотый, уцхо-сунели, чеснок — 2 зубчика, перец чили, вино красное сухое — 150 мл... Сердечки куриные — 200 г, желудочки куриные — 200 г, печёнка куриная — 150 г, соль, лук репчатый — 0.5 шт., черный перец горошек, масло растительное, кориандр молотый, уцхо-сунели, чеснок — 2 зубчика, перец чили, вино красное сухое — 150 мл, масло сливочное — 50 г, кинза, гранат — 1 шт. 1. Куриную печёнку перебираем и заливаем кипятком, оставляем на время. 2. Куриные сердечки и желудки отвариваем в подсоленной кипящей воде с добавлением перца горошком. 3. Сливаем воду, подрезаем, убрав ненужные сосуды и поделив желудочки пополам. Куриную печёнку нарезаем в таком же размере.
Кучмачи — рецепт от ВкусВилл
VkusVill.rumedia/recipes/kuchmachi2.html
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Если вдруг вас смущает такое разнообразие, предлагаем приготовить наш вариант кучмачи из привычных куриных потрошков — сердечек и печени, но...
Кучмачи! Да с потрошками! Доброе утро. Суббота...
1tv.rushows/dobroe-utro/pro-edu/kuchmachi-da-s-…
Кучмачи подают с кинзой и гранатом.
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов: рецепт...
Lifehacker.rurecipe/kuchmachi/
Подают кучмачи в горячем виде с зёрнами граната и рубленой кинзой.
Кучмачи - Kuchmachi - Википедия
Кучмачи - традиционное грузинское[1][2][3] блюдо из куриной печени, сердечек и желудков с грецкими орехами и зернами граната для посыпки.
İngilizceden çevrildi
Kuchmachi - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Kuchmachi
Кучмачи из куриных потрохов — пошаговый рецепт...
Food.rurecipes/207134-kuchmachi-iz-kurinyh-…
Мы также положили в кучмачи традиционную грузинскую приправу хмели-сунели и аджику.
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов, пошаговый...
вкуснофф.рфrecepty/kuchmachi-po-gruzinski-iz-…
Характерной особенностью рецепта кучмачи является использование субпродуктов, которые обычно берут в равных пропорциях и тушат в вине до...
Кучмачи по-грузински из куриных потрашков - пошаговый...
gotovim-doma.rurecipe/9670-kuchmachi-po-…
Сердечки куриные 300 г, печень куриная 300 г, желудки куриные 300 г, лук репчатый 2 шт, гранат 1 шт, орехи грецкие 50 г, барбарис 1 ч. л., хмели-сунели 1 ч. л., перец красный жгучий по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки, кинзы по вкусу... Сердечки куриные 300 г, печень куриная 300 г, желудки куриные 300 г, лук репчатый 2 шт, гранат 1 шт, орехи грецкие 50 г, барбарис 1 ч. л., хмели-сунели 1 ч. л., перец красный жгучий по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки, кинзы по вкусу, вино красное сухое 100-150 мл, растельное масло для жарки. Для начала, нам нужно подготовить потроха. Для этого хорошенько промоем их под холодной водой, откинем на дуршлаг и затем обсушим полотенцем. У сердечек обрежем верхнюю часть с жилками и удалим остатки крови. С желудочков удаляем всю пленку, а у печени жилки.