- Dönerin kardeşi olan şavurma tarifi, Arap mutfağının en çok sevilen ve tercih edilen lezzetlerinden.
- Sac Kavurma - Et Yemekleri - Nefis Yemek Tarifleri - YouTubeДлительность 4 минуты 14 секунд3,7KYayınlandı27 Mar 2018
- Şavurma, Arap ve Levant mutfağına özgü bir kebap türü. Koyun, keçi, tavuk, hindi ya da sığır etinin pişirildikten sonra lavaş içine sarılmasıyla hazırlanır.Bulunamadı: yemekleri
- Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Şavurma tarifimize...
- Şavurma, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak, yemek severlere hem lezzetli hem de doyurucu bir deneyim sunmaktadır.
- Şavurma, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır ve ülkemizin yemek kültürüne damgasını vuran özel bir lezzettir.
- · Şavurma nasıl yapılırŞavurma tarifiAfa's foodland trMalzemeler:1) 1 tavuk göğsü 2) zeytin yağı3) tuz, biber4) 4 domates5) 350 g salatalık turşusu6) 3 patates...
- 1 kg tavuk eti veya kuzu eti 1 dal pırasa 1 domates 2 yeşil biber 2 kırmızı biber 1 çorba kaşığı toz biber 3-4 çorba zeytin yağı 1 çay kaşı...
- Restoranlardakinden daha lezzetli, 30 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik şavurma tarifi!
- ŞAVURMA. 1 kg tavuk eti veya kuzu eti 1 dal pırasa 1 domates 2 yeşil biber 2 kırmızı biber 1 çorba kaşığı toz biber...
Şavurma
Yemek Türü
Genel bilgiler
Şavurma - Arap ve Levant mutfağına özgü bir kebap türü.
Koyun, keçi, tavuk, hindi ya da sığır etinin pişirildikten sonra lavaş içine sarılmasıyla hazırlanır. Bazı çeşitlerinde kesilen etler şişe takılarak bir gün kadar ızgarada pişirilir. Etin bir çeşit marinasyon işlemine tabi tutulması da gerekir.
Sıcak ya da ısıtılmış pide, lavaş ya da dürüm içine sarılarak, tabule veya fettuş gibi salata çeşitleriyle birlikte tüketilir.
Şavurmanın farklı özelliğini sağlayan ise şavurmaya özgü sostur. Bu sos da tahin, humus, turşu, şalgam, amba (mango turşusu) ve bol sarımsak ile hazırlanır.
Şavurma Orta Doğu, Kafkaslar ve Avrupa'da tüketilen bir yiyecek türüdür.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Pişirme yöntemleri