- 1 milyon görüntülemeYayınlandı14 Tem 2017Bulunamadı: meze
- Antalya başta olmak üzere Akdeniz'in sevilen mezesi ve zeytinyağlısı şakşuka, Tunus ve Fas kıyılarında bizdeki menemene benzer şekilde "chakchouka...
- Şakşuka, patlıcan, biber, domates, soğan ve sarımsak ile yapılan bir mezedir.
- Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine sos dökülmesiyle hazırlanır. Genellikle et ve balık yemeklerinin yanında meze...
- Selamlar bütün dostlara, bugünkü tarifimiz Şakşuka... ... Bir gün önceden hazırlayabileceğiniz, aynı zamanda masada çok iltifat alacak bir meze.
- Zeytinyağlı Akdeniz mezesi olan şakşuka Tunus ve Fas kıyılarında da yumurtalı haliyle servis ediliyor.
- Lezzetiyle gönülleri fetheden şakşuka, patlıcanla yapılan bir meze çeşididir.
- Çok sayıda seçenek sunan meze dünyasının kapısında ise neredeyse herkes tarafından sevilen bir lezzet bizleri karşılar: Şakşuka!
- Şakşuka kimisi için meze kimisi için sebze yemeği olarak kabul ediliyor.
- Rakı masalarının vazgeçilmez mezesi olan şakşuka, doğru hamlelerle pişirildiğinde patlıcanın yumuşaklığı korunuyor ve ortaya çok iyi bir meze çıkıyor.
Şakşuka
Türk Mutfağı Mezesi
Genel bilgiler
Şakşuka - patlıcan, biber, sakız kabağı gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan, Türk mutfağından meze.
Genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulur.
Vikipedi