- Hızlı yanıt
- Американо — это эспрессо с добавлением горячей воды. Допускается разбавление эспрессо водой в соотношении 1:1, 1:2 или 1:4. Классическая пропорция — 1:1, но вы можете приготовить американо так, как вам нравится. Чем больше воды, тем менее концентрированным получится напиток.Американо — это не что-то среднее между эспрессо и фильтром, а отдельная форма существования кофе.Американо обладает не таким плотным телом, как эспрессо.
- Arama sonuçları
- medium.com @coffeeroys2/как-правильно-приготовить…Рассказав о том, как приготовить американо правильно, мы считаем необходимым упомянуть и о том, как делать американо не нужно.
- ru.wikipedia.org АмериканоАмерика́но — способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо.
- shop.tastycoffee.ru blog/amerikanoDeğerlendirme: 4,9 / 54,9 Рейтинг магазина в ЯндексеАмерикано — это не что-то среднее между эспрессо и фильтром, а отдельная форма существования кофе.
- nur.kz food/useful-tips/2047309-vidy-kofe-i-kak-…Пропорция кофе и воды для одной порции американо составляет 1:4, то есть на 30 мл эспрессо добавляют 120 мл воды.
- nescafe.ru articles/kofe-amerikanoКофе американо готовят из двух ингредиентов — эспрессо и горячей воды, в пропорции 1:1, 1:2 или 1:4 соответственно.
- youtube.com watchВ этом видео мы расскажем как приготовить по-настоящему вкусный американо!87 bin görüntülemeYayınlandı21 Şub 2023Bulunamadı: кофе
- "Американский кофе"), также известный как американо или Американо, представляет собой разновидность кофейного напитка...
İngilizceden çevrildi
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1736Кофе американо - рецепт разбавленного горячей водой эспрессо. Кофе американо отличается мягким легким вкусом и ароматом.
- the-village.ru food/true-or-false-food/178521-…Круглый стол: Кофе в Петербурге Сколько стоит чашка эспрессо, почему нельзя пить американо и кого скоро станет больше — частных кофеен или сетей...
Краткая информация
Американо (итал. caffè americano — кофе по-американски) — способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо.
История американо зародилась в Италии. По одной из версий, этот напиток появился во время Второй мировой войны, когда солдаты армии США базировались в Италии. Американцы не могли привыкнуть к маленькому объёму эспрессо и его невероятной крепости. Чтобы смягчить вкус и растянуть удовольствие, иностранцы просили добавить в чашку с кофе горячей воды.
Приготовление американо: в одну или две порции эспрессо добавляется от 30 до 470 мл горячей воды. В процессе приготовления горячую воду можно брать как из специальной эспрессомашины, так и из отдельного чайника или подогревателя.
В американо для обогащения вкуса могут добавляться сливки или молоко, разнообразные сиропы, корица, шоколад.
Факты
- Объем воды:150–250 мл