Anadolu Çoban köpeği, Türkiye'ye özgü oldukça eski bir köpek cinsidir. Halk arasında Kangal, Karabaş, Türk Bekçi, Türk Çoban köpeği olarak da bilinmektedir. Bu tür oldukça zorlu iklim koşullarına dayanabilmektedir. Eski zamanlardan günümüze koyun ve keçi sürülerini diğer yırtıcılardan koruma konusunda oldukça ustadır. Adını da buradan alan Anadolu Çoban köpeği sadakat, sağlamlık ve bağımsızlık özelliklerinin sahibidir. İlk olarak 1995 yılında Amerika Kennel Kulübü tarafından cins olarak kabul edilen Anadolu Çoban, son derece zeki ve itaatkar olması ile nam salmıştır.