- Барлива́йн — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale) от коричнево-золотистого до чёрного цвета с содержанием алкоголя 8,0-12...
- Перед разливом по бутылкам барливайн выдерживается в дубовых бочках от виски или кальвадоса.
- Барливайн представляет собой тип крепкого эля с содержанием алкоголя где-то между 6-16%.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,2 / 54,2 Рейтинг магазина в ЯндексеОн ответил, что это барливайн — сорт крепкого пива, поэтому его разливают в маленькие бутылки, называемые «рюмочками», которые по объёму...
- Барливайн — так называют ячменное пиво высокой крепости. ... Barley wine (барли вайн) – стиль пива, происходящий из Англии.
- Барливайн бывает разного цвета: чуть темнее, чуть светлее, но, в основном, это тёмный сорт пива.
- На этикетках барливайн не упоминали примерно до 1900 года, пока пивоварня Bass не выпустила Bass No 1, бёртонский эль крепостью свыше 10%.
- В любом случае барливайн – это крепкий полнотелый напиток с насыщенным вкусом, который с выдержкой становится только лучше.Bulunamadı: виды
- Мы продолжаем цикл видеороликов о стилях пива, варках и различных премудростях пивоварения.В этом ролике Сергей Матвеев...5 bin görüntülemeYayınlandı15 Şub 2021Bulunamadı: виды
Барливайн
Крепкое английское пиво
Краткая информация
Барливайн (англ. Barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale).
История: возник в XVIII—XIX веке, когда Англия вела частые войны с Францией, и для британских военных и аристократов было делом патриотизма и личной чести пить крепкий эль, а не изысканные французские вина.
Характеристики:
содержание алкоголя, как правило, от 8,0 до 12,0%;
выдерживается в деревянных бочках в течение от одного до двух лет;
есть два основных сорта: английский барливайн и американский барливайн;
цвет варьируется от коричнево-золотистого до чёрного.
Основные производители: Англия и США, но барливайн производят также и отдельные пивоваренные заводы в Израиле, Канаде, Австралии, Бельгии, Дании, Италии и других странах.