- Броччо (фр. brocciu, итал. broccio), в неправильной транскрипции броччио — корсиканский сыр из молока овцы или козы (иногда из смеси двух видов молока)...
- Броччио — сыр, ставший своего рода национальным кулинарным достоянием корсиканцев, примерно как паста для итальянцев...
- Brocciu is a Corsican cheese produced from a combination of milk and whey, giving it some of the characteristics of whey cheese. It is produced from ewe's milk.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,4 / 54,4 Рейтинг магазина в ЯндексеКартинки по запросу "броччио" Подача Броччио: Сыр можно есть сразу же, хотя иногда его еще выдерживают от 2 недель до месяца.
- Brocciu, a gem from the Mediterranean island of Corsica, is a cheese that is as unique as the region it originates from.
- Броччио (Brocciu) – это французский мягкий сыр, который изготавливают из овечьего и козьего молока.
- Броччо (фр. brocciu, итал. broccio), в неправильной транскрипции броччио — корсиканский сыр из молока овцы или козы (иногда из смеси двух видов молока)...
- Брочью формуется в головки весом от 250 грамм до 3 кг. Его название («Brocciu») произошло от французского «Brousse»...
- Более того, Броччио – это единственный сыр во Франции, производящийся из молочной сыворотки и награжденный сертификатом высшего качества.
- Броссе и Броччио — мягкие французские сыры, которые готовят по одному рецепту, но используют разное сырье.