- Гогал — блюдо азербайджанской кухни, мучное изделие в виде небольшого круга. Бывает двух типов: шор-гогал (солёный гогал) и ширин-гогал (сладкий гогал).
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:719,8 bin
- До настоящего времени сладкий гогал считается более важным и весомым блюдом.
- И хотя шор гогал принято подавать к сладкому чаю, эти булочки подходят не только к чаепитиям, они также вкусны и с бульоном.
- #шоргогал #новруз_байрйм #азербайждан_выпечка #lavanda618_гогалШор гогал это блюдо азербайджанской кухни .Приготовление гогала напрямую...270 bin görüntülemeYayınlandı5 Mar 2020
- Гогал (азерб. Qoğal) — блюдо азербайджанской кухни, мучное изделие в виде небольшого круга. Бывает двух типов: шор-гогал (солёный гогал) и ширин-гогал...
- Шор Гогал – это уникальная Азербайджанская национальная выпечка которую пекут на праздник Новруз Байрам.
- Смотрите видео онлайн «Гогал Выпечка Азербайджанская Кухня Деревенская Кухня Рецепты» на канале «Деревенская Кухня Рецепты бабушки» в...
Шор Гогал Азербайджанская выпечка. Приготовление и рецепт Гогала. #Шор_гогал_ Азербайджан
- Есть два варианта: более известный соленый — шор-гогал, и сладкий — ширин-гогал.
Гогал
Азербайджанская выпечка
Краткая информация
Блюдо азербайджанской кухни, мучное изделие в виде небольшого круга.
Существует два типа гогала:
* Шор-гогал (солёный гогал). В него добавляют начинку со специями (кардамон, перец и другие).
* Ширин-гогал (сладкий гогал). В него кладут начинку из муки, смешанной с куркумой и сахаром.
Тесто для любого гогала делают из муки, молока или воды, масла и других ингредиентов. В тесто добавляют дрожжи, сверху посыпают семенами.
Приготовление гогала связано с народными праздниками — Ураза-байрамом и Новруз-байрамом. Блюдо символизирует Солнце.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Происхождение