- urnise.wordpress.com 2013/10/12/ishkembe/Настолько популярный,что есть отдельные Икембе-салоны, где готовят и подают ишкембе чорбасы (суп из ишкембе) в самых различных вариантах!
- youtube.com watchИшкембе чорбасы — это очень популярный в Турции суп. По этому рецепту получается очень даже вкусно, но для любителей требухи.8 bin görüntülemeYayınlandı14 Ara 2021
- EdimDoma.ru retsepty/74071-ishkembe-chorbasy-i-…Как приготовить Ишкембе чорбасы (Işkembe çorbası), пошагово, рецепт на 571 ккал от автора MELEK.
- ru.wikipedia.org Ишкембе чорбасыИшкембе́ чорбасы́ — суп из требухи. Из персидского shekambe (شکمبه, «рубец») и shurba (شوربا, «суп»). Традиционное блюдо турецкой, болгарской, македонской...
- dzen.ru a/YepKKLBnxV0hBdyDИшкембе чорбасы - это суп из требухи (рубца), который является традиционным блюдом турецкой, болгарской, македонской, сербской и боснийской...
- rutube.ru video/…/Ишкембе чорбасы — это очень популярный в Турции суп. По этому рецепту получается очень даже вкусно, но для любителей требухи.Yayınlandı27 Haz 2023
- gid-turkey.ru iskembe_corbasi.htmlРецепт турецкого супа из требухи «Ишкембе Чорбасы» (İşkembe Çorbası).
- gotovka24.ru archives/328012.12.201912.12.2019 admin Ишкембе чорбасы - Турецкий «антипохмельный» суп.
- perceptiotr.com Ишкембе_чорбасы2024 hakkında güncel bilgilerle İşkembe Çorbası hakkında bilmediğiniz her şey. İşkembe Çorbası'nun tanımı ve terimi.
- vkusno.net supy/ishkembe-chorbasy/Ишкембе чорбасы. СупыВкусно или нет29.10.2014077.
- povarenok.ru recipes/show/35890/
- annamilana.livejournal.com 246666.htmlIskembe (Ишкембе чорбасы) — из частей говяжьего желудка с добавлением чеснока и уксуса.
4 часа
- 1. Кусок эдак на кило-полтора еще раз, от греха подальше, промываете теплой водой. Рассказываю секрет - чтобы легко и просто почистить рубец и чтобы не было запаха при варке - положите рубец под проточную холоную воду на часик...
- 2. Тем временем на сковороку с маслом (сливочное вкуснее) кладем 3-4 ложки муки и постоянно помешивая доводим ее до золотистого цвета. Добавляем ее в суп, также помешивая, чтобы не было комочков. Берем 2-3 желтка, взбиваем...