• Калье́ — желеподобный сгусток, который образуется при осаждении молока (створаживании) закваской или сычужным ферментом и служит основой для производства различных видов...
  • Калье Р. — René Caillié Рене Калье (фр. ... Калье-Ларга — Город и коммуна Калье Ларга исп.
  • ИДЕАЛЬНАЯ НАРЕЗКА ЗЕРНА для сыра Как правильно нарезать калье: инструменты для разрезания сгустка.
    20 bin görüntüleme
    Yayınlandı10 Nis 2022
  • Шампур, шампулира, сырная лира, спино-лира. Как разрезать сгусток (калье) по горизонтали и вертикали. *
    Yayınlandı29 Tem 2023
  • Ürünler
    Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Разрезают калье осторожно, стараясь не мять и не дробить его слишком быстро, что легко может случиться, так как вначале оно еще нежно.
  • Калье (от фр. caillé) — желеподобный сгусток, который образуется при осаждении молока (створаживании) закваской или сычужным ферментом и служит основой...
  • Сырное калье. Что я сделал, когда оно не образовалось. 3 года назад • 572 просмотра6 поставили "Нравится".
    Yayınlandı3 Ağu 2021
  • Калье представляет собой творожистый сгусток, который используют для приготовления сыра и творога.
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
  • Калье (от фр. caillé) — желеподобный сгусток, который образуется при осаждении молока (створаживании) закваской или сычужным ферментом и...