Койот (лат. Canis latrans) — хищное млекопитающее семейства псовых. Распространён в Северной Америке, от Аляски до Панамы. Существует 19 подвидов. Койот характерен для открытых равнин, занятых прериями и пустынями. В леса забегает редко. Встречается как в безлюдных местах, так и на окраинах крупных городов. Легко приспосабливается к антропогенным ландшафтам. Койот всеяден и крайне неприхотлив в пище. Однако 90 % его рациона составляют животные корма: зайцы, кролики, луговые собачки, сурки и суслики (в Канаде), мелкие грызуны. Койоты живут до 10 лет в природе и 16–18 лет в неволе.