- Готовят крокеты из мясного фарша либо овощей, обваленных в сухарях, и обжаривают в масле во фритюре.
- Но главное, сырные крокеты готовятся из минимального количества ингредиентов, которые наверняка найдутся у каждого в холодильнике.
- Кроке́ты — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обвалянных в сухарях и обжаренных во фритюре.
- Крокеты также могут быть сформованы в других формах, таких как диски, овалы или шарики.
İngilizceden çevrildi
- Крокеты – это небольшие шарики или цилиндрики из чего-то мягкого (например, овощного пюре, хлебного мякиша или густого соуса бешамель)...
- Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и...
- Крокеты из куриного филе получаются симпатичные на вид, и очень вкусные.
- Со всех сторон обмакиваем крокеты в муке, затем в яйце и напоследок в панировочные сухари.
- Основа крокет - густой соус бешамель, а все перечисленное выше-наполнители, которые и придают готовому изделию вкус.
- Крокеты, которые впервые стали готовить во Франции, выглядят как котлеты в форме цилиндра или шарика величиной с грецкий орех.
Крокеты
Кулинарное блюдо
Краткая информация
Факты
- Разновидности крокетов:комбинированные мясо-крупяные или рыбно-картофельные
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способы приготовления
Варианты начинок